2015.01.13. 鶏皮の唐揚げって、アブラ〜って感じ。

今日のごはんは、 

 
ごはん
タア菜と豆腐の味噌汁
鶏皮の唐揚げ
根菜とひき肉のごろごろ煮

でした。

近所のお肉屋さんで売られていて毎回気になっていた鶏皮の唐揚げを初購入。
これは・・・。

衣をザクっと噛んだ瞬間、じゅわ〜っと脂のうまみが。
というかアブラが。
そう、何というか、アブラ〜って感じでした。

アブラ〜。

嫌いじゃない。

ごちそうさまでした。