2015.07.27. 鮪の生姜煮と、烏賊の腑炒り

今日のごはんは、 

 
十八穀ご飯
なめこの味噌汁
鮪のあらの生姜煮
烏賊の腑炒り
キャベツのお浸し

でした。

たまに安売りしている鮪のあら。
血合いのところ、西山はとても好きです。鉄分も摂れるし、味が濃くて美味しい。
今回は、写真の2倍強の量で20円でした。激安!

烏賊の腑炒りも、古くなっちゃう前にと思って今日作ったけれど、美味しく出来ました。
お酒は飲まないけど、お酒に合う味。
烏賊料理の中でも、西山のオハコです。

ごちそうさまでした。