2015.09.21. ラスト夏野菜のごろごろカレー

今日のごはんは、 

 
ラスト夏野菜のごろごろカレー
デパ地下みたいなアボカドサラダ

でした。

行きつけの八百屋さんで、ザルいっぱいで100円になっていた最後の夏野菜をまるごとつっこんだカレーをつくりました。
香味野菜のうまみたっぷり。

アボカドのサラダは、その中の野菜を少し刻んで入れたらめっちゃ高級な味に。
帰るまで入ってるのに気付かなかったカボスさんをしぼったのがよかったかも。

ごちそうさまでした。