2015.10.02. はじめての自家製グリーンカレー

今日のごはんは、 

 
自家製グリーンカレー
チーズポテト焼き
中華しらす胡瓜

でした。

家に眠っていたグリーンカレーペーストを使って、グリーンカレーを作りました。

出来たてが最強に辛かった・・・煮込んでてくしゃみが出る。
少し置いてようやく馴染んできました。

明日はもっとまろやかかな？

この為にココナッツミルク缶を初めて買ってみたけれど、たまにはいいかもしれない。
ココナッツミルクの他の食べ方も試してみたいなあ。

ごちそうさまでした。