2015.12.27. 鶏もつのキムチ鍋

今日のごはんは、 

 
ご飯
鶏もつのキムチ鍋
南瓜とキャベツのマスタードサラダ

でした。

素材の味が活きている〜。
レバーて鍋は初めてやってみたけれど、鶏だからか上品で優しい味になりました。
一度下茹でしたのがよかったのかもしれない。

サラダ、いつもの感じにマスタード入れたら味がめっちゃお洒落。
はまりそう。

ライブ情報沢山増えました。
2015年も、2016年も、待ってます。

ごちそうさまでした。