2016.05.06. 坦々茄子のしそ風味

今日のごはんは、 

 
ご飯
ほうれん草の味噌汁
チキン南蛮
坦々茄子のしそ風味

でした。

冷凍しておいた坦々麺のタネに味噌と味醂と醤油を足して、和風の坦々茄子を作りました。
最近プランター栽培を始めたしそさんを加えたらめちゃめちゃ美味。
これは、誰かに食べてもらいたいくらい美味しく出来ました。

沢山出来たから明日も食べよう。

ごちそうさまでした。