2016.06.07. 白瓜という野菜

今日は、行きつけの八百屋さんで白瓜を買いました。 

 
処分になってて5本で100円だったので。
全く食べた事のない野菜。

皮に産毛が生えててちょっとザラザラする。 

 半分に切ったら、夏の香り。 

 
めっちゃ綺麗。

献立は、  セロリと小海老の中華スープ

白瓜と挽き肉の和風餡
3色夏野菜のペペロンチーノ

でした。

白瓜美味しい。
八百屋のおばちゃんが塩漬けにするほかないって言ってたけど、そんな事なかった。

いいかもしれない。

ごちそうさまでした。