今日のごはんは、
ご飯
手羽元のフレッシュトマト煮 半熟卵添え
ほうれん草と湯葉のおひたし
3日目おでん
でした。
昨日も使った6個100円の完熟トマトを今日は2つ使って手羽元を煮込む。
家にあるハーブ類をつっこみ、チューブのにんにく生姜、それとソースとケチャップをちょびっと。
フレッシュトマトの煮込みは甘くて美味しい！
母からもらった乾燥湯葉を戻して、ほうれん草と混ぜておひたしに。いつもはほうれん草に醤油だけど、今日は出汁を効かせて薄味に。
こっちの方が優しくて好き。
おでんはもはや煮崩れて味が一つに。
冬を完食。
ごちそうさまでした。