2016.10.20. 日本酒と、料理酒

今日のごはんは、

ごはん

2日目ミルクスープ

ローソンの黄金チキン

あさりとヒラタケの酒蒸し

 

でした。

 

酒蒸しがまるであさり酒に仕上がって酔っ払いそうだったので、汁を捨てて中華スープで煮直しました。

今料理酒の代わりに家にある日本酒を使っているんだけれど、日本酒がパンチ強いのかなあ。

料理酒って何か違うのかしら。

とりあえず、何とか美味しくなりました。

 

 

 

 

ごちそうさまでした。